2023 제1회 유라리 건맥축제 : 부산의 맛과 문화가 만나는 축제

[참석자들을 매료시킬 다채로운 음식과 문화의 축제]

부산은 매년 다채로운 축제로 가득 차 있지만, 이번 2023 제1회 유라리 건맥축제는 독특한 맛과 문화로 참석자들을 매료시킬 것입니다. 부산의 중심에 위치한 건어물시장과 연계하여 열리는 이번 축제는 부산의 풍부한 해산물과 정통 맥주의 조합을 자랑하며, 독특한 야간관광 행사로서 부산 중구를 한층 빛나게 할 것입니다. 이 글에서는 2023 제1회 유라리 건맥축제에 대한 다양한 프로그램과 매력을 알아보겠습니다.

[목차]

▶ 유라리 건맥축제 개요

▶ 유라리 건맥축제 행사 일정

▶ 프로그램 소개

▶ 오프닝 행사

▶ 건어물 스쿨

▶ 문의 안내

▶ 마치며...

축제 개요

2023 제1회 유라리 건맥축제는 부산 중구에서 개최되는 음식과 문화의 축제입니다. 부산의 맛있는 건어물과 수제 맥주의 매력을 선보이는 동시에, 유라리 광장에서 펼쳐지는 다채로운 문화 콘텐츠로 야간관광 특화도시 부산의 매력을 더욱 널리 알리기 위해 열립니다.

행사 일정

1) 기 간 : 2023. 9. 8.(금) ~ 9. 9.(토) 16:00~21:00

2) 장 소 : 유라리광장(남포동 영도대교 앞)

프로그램 소개

1) 오프닝 행사

2023년 9월 8일 금요일 저녁 6시 30분, 오프닝 행사가 개최됩니다. 식전공연, 축사, 축하공연 등 다채로운 이벤트로 축제의 막을 엽니다.

2) 건맥마켓

남포동 건어물도매시장의 건어물과 부산 수제맥주가 판매되는 팝업스토어입니다. 다양한 건어물을 즐길 수 있는 패키지상품도 만나볼 수 있습니다.

3) 건맥라운지

마켓에서 구매한 건맥을 즐길 수 있는 공간으로, 취식과 함께 공연과 이벤트가 열립니다. 건어물을 연탄불에 즉석으로 조리하는 체험과 함께 축제 분위기를 만끽할 수 있습니다.

4) 건어물 스쿨

남포동 건어물도매시장의 역사와 건어물에 대한 재미있는 체험 프로그램입니다. 건어물의 다양한 정보와 역사를 즐겁게 배울 수 있는 기회입니다.

5) 유라리 마켓

부산지역 소상공인들의 다양한 상품이 판매되는 마켓입니다. 푸드트럭 존을 비롯해 다양한 상품을 만나보실 수 있습니다.

건어물 스쿨

거제도에서 유래한 건어물 스쿨은 사전 및 현장 예약을 통해 참여할 수 있습니다. 도슨트 투어와 쿠킹클래스로 구성되어 있으며, 상인들의 전문적인 설명을 듣고 건어물 구입 방법부터 다양한 요리까지 배울 수 있는 기회입니다.

※ 사전 및 현장 예약 / 체험비(5,000원~10,000원 정도) 별도

구분	도슨트 투어	쿠팅클래스
일시	9월8일(금) ~ 9월9일(토) 16:00 ~ 17:00/ 17:30 ~ 18:30	9월8일(금) ~ 9월9일(토) 17:00 ~ 18:00
장소	남포동 건어물도매시장 내	부산청년센터 공유주방
내용	시장투어를 통한 건어물 시장의 역사, 건어물 구입방법 등 상인의 전문적인 설명을 제공합니다.	북엇국, 멸치볶음주먹밥, 건어물 구이등 쿠킹클래스 운영